Posadzone i zjedzone

wtorek, 20 września 2016

Trufelki z płatków owsianych - fałszywe marcepanki



Pamiętam, jak będąc małą dziewczynką byłam u babci na wakacjach. A wtedy lata były upalne ...
Mama zostawiła mi uchylone okno na noc. A ja nie mogłam zasnąć, bo coś tam na dole w ogródku wydawało straszliwe odgłosy. Coś sapało, coś charczało... Pamiętam jak dziś, że zawołałam mamę i powiedziałam, że tam na dole coś charczy. Byłam dosłownie sparaliżowana strachem i nie mogłam się ruszyć. Mama przyszła, otworzyła okno, ale w ciemnościach nic nie było widać. Trochę raźniej mi się zrobiło, gdy mama powiedziała, że też to słyszy, nie był to wytwór mojej wyobraźni. Oczywiście nie było mowy, żebym spała sama. Spałyśmy we dwie. Rano z resztą domowników doszliśmy do wniosku, że ten stwór, który tak mnie nastraszył, to był jeż! Jest kłujący, żaden zwierz nic mu nie zrobi, to nie musi być cichutko. Więc do woli tupie przy chodzeniu, mlaska przy jedzeniu i coś tam sobie pocharkuje rozmawiając sam ze sobą :)
Po wielu, wielu latach słyszałam ten sam dźwięk, tylko nie z dołu z ogródka, a z zza mojej głowy, nad komputerem. Wstałam zobaczyć co się dzieje, a mój śpiący jak aniołek Balbin chrapie w najlepsze! Mruczka śpi cichutko, a Balbin chrapie jak lokomotywa :)



Mam dzisiaj dla Was pyszne trufelki, nazywane u nas „fałszywe marcepanki”. Robi się je dosłownie w kilka chwil i smakują każdemu :)

Trufelki z płatków owsianych - fałszywe marcepanki

2 szkl. płatków owsianych górskich
100 g masła miękkiego
1/2 szkl. cukru pudru
1/2 łyżeczki naturalnego ekstraktu migdałowego
kakao do obtaczania kulek


Płatki owsiane zmielić (najlepiej w młynku do kawy), dodać cukier puder, masło i ekstrakt migdałowy. Wszystko dokładnie wymieszać. Formować kulki wielkości małego orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w kakao. Gotowe!



                                                                            Balbin


                                                                         Mruczka

--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Zapraszam na mój Instagram - kasiac2016


14 komentarzy:

  1. Świetne trufelki, zapisuję przepis :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. ciesze się, że trufelki przypadły Ci do gustu :)

      Usuń
  2. Wspaniała propozycja! dawno nie jadłam takich domowych

    pozdrawiam Zuzia

    OdpowiedzUsuń
  3. Trufelki jak marzenie, a kot prześliczny;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Mmm... wyglądają bardzo apetycznie! dziś natomiast spróbuję tych bułeczek z ziemniakami z poprzedniego postu - zachwyciły mnie, jeszcze nigdy takich nie piekłam, dzięki serdeczne za pomysł i przepis :) pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Witam w moim wirtualnym kąciku :) bardzo się cieszę, że trufelki Ci się podobają, jak też, że spróbujesz bułeczek z ziemniakami :) Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
  5. Już wiem co zrobię w weekend, wyglądają przepysznie!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. zrób koniecznie :) ciesze się, że Co się podobają trufelki :)

      Usuń

Serdecznie dziękuję za wszystkie komentarze :)